Etli Nohut Yemeği Tarifi

Etli Nohut Yemeği Tarifi
Nohut Yemeği
Düdüklüde Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Merhaba dostlar kış geldi kuru fasulye ve nohut yemeği zamanı geldi.Bizim evin en vazgeçilmez yemekleri kuru fasulye ve nohut yemeği.İster etli nohut yemeği yapın isterseniz sucuklu isterseniz sade yapın hepside birbirinden lezzetli oluyor.Yanına da turşu ve kuru soğan süper oluyor.Ben nohut yemeğini yaparken mutlaka kabuklarını soyuyorum çünkü nohut zarını mide çok zor eritiyor diyorlar size de çıkarmanızı tavsiye ederim.O zaman nohut yemeğiniz daha lezzetli oluyor.Düdüklüde yemeği yapınca daha kısa sürede ve daha az suyla pişirebiliyorsunuz Bu gün ne yemek yapsam dediğinizi duyar gibiyim nohut yemeği yapmaya ne dersiniz?
Bundan önceki tariflerimiz şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz?

Yahni  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Kolay Tencere Ve Fırın Yemekleri  TARİFLERİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Milföylü Tavuk Budu  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Sucuklu Kuru Fasulye  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Şimdi nohut yemeği tarifine geçmeye ne dersiniz?
Sponsorlar




Etli Nohut Yemeği İçin Malzemeler:

• 4 su bardağı haşlanmış nohut
• 4.5 su bardağı kaynar su
• 1 tane kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 servis kaşığı sıvı yağ
• 1 servis kaşığı zeytin yağı
• istediğiniz miktarda kırmızı kuş başı et ( sucuklu veya sade olarak yapabilirsiniz)
• 1 tane orta boy patates (istemeyenler koymayabilir ben kullanıyorum )
• tuz,karabiber ve isteyenler( çay kaşığının yarısı kadar zencefil tozu ben kullanıyorum)

• Nohutları tencereye koyun yıkayın çeşme suyu ekleyin  kaynamaya başlayınca 5 dakika kaynatın altını kapatın ve sabaha kadar beklesin.
• Sabah nohut dolu tencereyi ısıtın ve kabuklarını ayıklayın ben ayıklıyorum isterseniz öylede yapabilirsiniz.Soğan soyulur yemeklik doğranır.Patates soyulur yıkanır ve yemeklik doğranır.
• Düdüklü tencereye 1 servis kaşığı sıvı yağ eklenir üzerine et eklenir ve kavrulur.Üzerine yemeklik doğradığımız soğan eklenir sote yapılır.Daha sonra üzerine patates eklenir biraz sotelenir ve salça eklenir ve soteleme devam edilir.Nohut eklenir karıştırılır ve üzerine 4.5 su bardağı kaynar su eklenir ve zeytin yağı eklenir.Tuzu,karabiber ve zencefil eklenir düdüklünün tencerenin ağzı kapatılır ve 25 dakika pişirilir.Düdüklü tenceresi olmayanlar normal tencerede daha uzun pişirme süresi olur ve kaynar su daha fazla kullanılabilir.Nohut yemeğinin suyuna bakarak ekleme yapabilirsiniz ekleme sırasında kaynar su eklemeyi unutmayın.
• Nefis ve lezzetli tariflerimiz sizler için hazır bu gün ne yemek yapsam diyenleri bekliyoruz.Ziyaretleriniz ve yorumlarınız için teşekkürler.

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Afiyet Olsun

Etli Nohut Yemeği Tarifi
Nohut Yemeği
Düdüklüde Nohut Yemeği