Kuru Patlıcan Salatası Tarifi – Yoğurtlu Kuru Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır

Kuru Patlıcan Salatası Tarifi
Yoğurtlu Kuru Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır
Kuru Patlıcan Salatası

Kuru Patlıcan Salatası Tarifi

Merhaba can dostlar bu gün sizlere kıştan hazırlayıp kuruttuğumuz patlıcanla bir salata hazırladım.Patlıcan salatasını özellikle peynirli börekle yemenizi tavsiye ederim iki lezzet bu kadar uyumlu olamaz dersiniz bir birleri çok güzle tamamlıyorlar.Daha öncede kuru patlıcan dolmasını hazırlamıştım oda çok lezzetli bir tarif normalde taze patlıcanın dolmasını sevmem ama kurusu gerçekten çok güzel oluyor tavsiye ederim.Tüm tariflerimi kendi mutfağımda yapıyorum tadına bakıyorum lezzetini beğenirsem sizlerle paylaşıyorum.Tariflere bakarken lütfen hepsini okuyun 1 noktası kaçınca yanlış tarif verildi oluyor sizlerden ricam tarifleri tam okumanız.Elimden geldiğince sizlerinde evlerinde rahatlıkla yapabileceği ucuz ama lezzetli tarifler hazırlamaya çalışıyorum.Önerileriniz olursa lütfen yorum olarak bana bildirin şimdiden hepinize çok teşekkür ediyorum
.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz….




Kuskus Salatası  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Cevizli Havuç Tarator Salatası  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Yoğurtlu Pırasa Salatası  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Ton Balığı Salatası  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Ezme Avokado Salatası  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Şimdi yeni tarifimize geçmeye ne dersiniz:

Kuru Patlıcan Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

• Ben iki kişilik yaptığım için bir yemek tabağı kadar kuru patlıcan kullandım.
• 3-4 kaşık yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• yeterince tuz ve kırmızı pul biber
• Patlıcan kurularını haşlamak için kaynar su ben 3 su bardağı su kullandım

Kuru Patlıcan Salatası Tarifi

• Kuru patlıcanları iki kere yıkayalım tozları gitsin.
• Tencereye su koyup kaynatalım yıkadığımız patlıcanları içine katalım kısık ateşte kaynatalım ben piştiğini tadına bakarak anladım isterseniz sizde öyle yapın yeme kıvamına gelmişse tencereyi ocaktan alın içinden patlıcanları çıkarın ve istediğiniz büyüklükte doğrayın.
• Diğer tarafta tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ocağa koyun ve içerisine 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyip kavurun kavrulan salçanın üzerine pişen patlıcan kurularını ekleyin 1-2 dakika kavurmaya devam edin ocakta fazla tutmayın ocaktan almadan içerisine tuz ve isteğe bağlı kırmızı pul biber ekleyin ocaktan alın servis tabağına alın soğusun.
• Diğer tarafta çok yoğurtlu seviyorsanız yoğurt miktarını çoğaltabilirsiniz.Yoğurdun içine sarımsağı ezip katın çok azda tuz ekleyin isteğinize göre soğuyan patlıcanların üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp servis yapınız.
• Resimli denemiş lezzetli tariflerimiz için tüm dostları sayfamıza bekleriz değerli yorumlarınız bizler için çok önemli tabi ki önerilerinizde hayırlı ramazanlar dilerim Allah’a emanet olun sağlıcakla kalın…..

Kuru Patlıcan Salatası Tarifi

Afiyet Olsun

Kuru Patlıcan Salatası Tarifi