Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi – Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Merhaba dostlar bu gün sizlere benim çok sevdiğim mercimekli bulgur pilavının tarifini hazırladım.Yeşil mercimek tüketmek çok faydalı özellikle zayıflamak isteyenler.Bağırsak sorunları yaşayanlar,demir eksikliği olanlar mutlaka haftada 3 sefer tüketmeli.İçerisinde demir bulunan yiyecekleri direk vücudumuza alabilmemiz için C vitamini içeren içecekler ve salatalar tüketmeliyiz yoksa demir direk vücutta dağılmıyor vücudumuz demiri ememiyor aynı zamanda ayran,yoğur ,süt ve çay tüketmemeliyiz bunlara dikkat etmeliyiz sağlıklı beslenmek için.Pilavlardan da en çok bulgur kullanmaya özen gösterin derim.
Bundan önceki tariflerimiz şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz.

Sebzeli Bulgur Pilavı  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Pirinç Pilavı  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Soslu Erişte Nasıl Yapılır  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Sade Bulgur Pilavı  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Kremalı Mantarlı Makarna  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Kısır  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Kırmızı Mercimek Köftesi  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Şimdi yeni tarifimize geçmeye ne dersiniz..





Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

• 1.5 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 tane kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
• 1 servis kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yeterince karabiber isteğe bağlı
• 3.5 su bardağı pilavı pişirmek için kaynar su
• 2 su bardağı mercimeği pişirmek için su
• Mercimeği ıslatmak için yeterince kaynar su

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

• Ön hazırlık olarak mercimek ayıklanır bazen içinde taş olabiliyor.Temizce yıkıyoruz ve süzüyoruz üzerini kapatacak şekilde kaynar su ekliyoruz 10 dakika bekletiyoruz ilk siyah suyu çıkıyor süzüyoruz tekrar yıkıyoruz.
• 2 su bardağı kaynar suyun içine mercimekleri atıyoruz ve kısık ateşte yenebilecek kıvama gelene kadar pişiriyoruz.
• Diğer tarafta 1 tane kuru soğan ve 1 diş sarımsak soyulur yıkanır küçük küçük doğranır.Pilav tenceresine 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı katı olacak tencereye konur ve bir servis kaşığı sıvı yağ eklenir eritilir.
• Eriyen tereyağının içerisine soğan ve sarımsak eklenir ve kavrulur.Kavurma işlemi bittikten sonra 3 su bardağı kaynar su pilav tenceresine eklenir bunun içine 1.5 su bardağı bulgur katılır ve pişen mercimek suyu ile birlikte katılır ben mercimeğin kalan suyunu ölçtüm yarım su bardağı su kalmıştı yani pilava 3.5 su bardağı kaynar su eklemiş oluyoruz.Bulgur ve mercimek ekledikten sonra tuz ve karabiberini de ekleriz karıştırırız tencerenin kapağını kapatılır, kaynamaya başlayınca ocağı en kısık haline getiririz ve suyu çekip pişene kadar ocağın üzerinde kalır.Pişen pilav ocaktan almadan kapağı açılır üzerine kağıt peçete örtülür ve kapağı kapatılır ocaktan alınır bir beze tencere sarılır soğumadan pilavın demlenmesi sağlanır.
• Demlenen pilav afiyetle yenir sayfamı ziyaret eden tüm dostlara teşekkürler.Değerli yorumlarınızı bekliyorum sayfamızı şenlendirmesi için sağlıcakla kalın hoşça kalın…Nefis yemek tarifleri

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır