Sütlü Un Helvası Tarifi
Sütlü Un Helvası Nasıl Yapılır
Sütlü Un Helvası
 |
| Sütlü Un Helvası Tarifi |
Merhaba dostlar bu gün sizlere sütlü un helvasını anlatacağım.Bizler un helvasını çok seviyoruz umarım sizlerde seviyorsunuzdur.Özellikle ölen yakınlarımıza yemek verdiğimizde,kandillerde çokça yaptığımız un helvası.Eskilerin en değerli tatlısı kokusu çok uzaklardan hissedile bilen un helvası yapsalar da yesek değimiz un helvası.Nefis lezzetli sütlü un helvası çok da kolay.
Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz:
Eskilerin Sultanı Un Helvası TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
İrmik Helvası TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Kandil Simidi Oktay Usta TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Kolay Pişi TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Mayalı Pişi Nasıl Yapılır TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Şimdi yeni tarifimize geçmeye ne dersiniz:
Sütlü Un Helvası Tarifi
Sütlü Un Helvası İçin Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolusu margarin ( sütlü yaptığımız için tereyağı kullanmadım )
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı artı bir yemek kaşığı toz şeker
 |
| Sütlü Un Helvası Tarifi |
- İlk olarak 2 su bardağı süt ile 1 su bardağı artı 1 yemek kaşığı toz şekeri bir kapta karıştırır.Toz şekeri eritiriz.
- Diğer tarafta tencereye 1 yemek kaşığı margarini ve 1 çay bardağı sıvı yağı koyup ocağın altını açarız margarini eritiriz.Eriyen yağın içerisine 2 su bardağı unu ekler un sürekli karıştırıp unun yağla birleşmesi sağlanır.Un önce topak topak olur sonra kendini sarak bu normal durumdur.
- Kavurmak için sizlere süre veremiyorum unun türüne göre süre uzun ve ya kısa oluyor.Ben un helvası yaparken rengi değişmeye başlayınca 1 çay kaşığı kadar helva alıp üzerine yarım yemek kaşığı süt koyup karıştırıyorum rengi istediğim gibiyse kavurma işlemini bitiriyorum artık sizlerde öyle yaparsınız.
- Süre verirsem un yanar ve haliyle sizlerde bana kızarsınız artık kavurmak sizin ustalığınıza kaldı.
- Kavurma işlemi bitince tencere ocağın üzerindeyken şekerli sütü tencereye boşaltın dikkat edin elinizi yakmayın çünkü yüksek buhar oluşacak.Ocakta katılaşana kadar karıştırın ocaktan alın ve ilk sıcaklığı çıkınca istediğiniz şekli verin ve sevdiklerinize ikram edin kolay gelsin.
- Benim sayfamı yanız bırakmayıp ziyaret eden tüm dostlara teşekkür ederim. Allah’a emanet olun sağlıcakla kalın….
Un Helvası Video Sütsüz Olan
 |
| Sütlü Un Helvası Tarifi |
Sütlü Un Helvası Tarifi
Sütlü Un Helvası
İlk yorum yapan olun