Fırında Yoğurt Mayalama Tarifi – Fırında Yoğurt Nasıl Yapılır

Fırında Yoğurt Mayalama Tarifi
Fırında Yoğurt Nasıl Yapılır
Yoğurt Mayalama

Fırında Yoğurt Mayalama Tarifi

Merhaba dostlar uzmanların dediğine yöre bizler aslında yoğurt yerine zehir yiyormuşuz.Bundan dolayı çocuklarımızı daha doğal ve hormonsuz beslemek için evde kendi yoğurdumuzu kendimiz yapmalıyız diye düşünüyorum.Tabi ki önce evlerimize süt getiren insanlar bulmak lazım.Sizlere süt tenceresini sarmadan bebek gibi kundaklamadan nasıl yoğurt mayalanır onu anlatacağım.Aslında çok kolay sizlere de tavsiye ederim.İster güveçte ister 1 litrelik kavanozlarda isterseniz tencerede istediğiniz yerde mayalama bilirsiniz.
Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz.

Öksürüğe Karşı Zencefilli Bal TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Köpüklü Türk Kahvesi  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Limonata  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Yahni  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Acı Biberli Domatesli Sos  TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ

Şimdi yeni tarifimize geçmeye ne dersiniz:

Fırında Yoğurt Mayalama Tarifi
Yoğurt Mayalamak İçin Malzemeler:

• 3 litre sokak sütçüsünden alınan süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt

• Sütçüden sütü alırız ince tülbentle sütü süzeriz ve ocağa kor ve kaynatırız.
• Soğumaya bırakırız sütün sıcaklı parmağımızı hafif yakacak şekilde olsun .
• Kaseye 2 yemek kaşığı yoğurt alınır üzerine tencereden aldığımız sütle karıştırırız ve tenceredeki sütün kenarından süt yoğurt karışımı dökeriz ve tenceredeki sütü karıştırıp fırına koruz fırının kapağını kapatıp 4 saat fırının kapağını hiç açmadan bekletiriz .4 saat sonra yoğurt hazır olur.
• Diyelim ki sıcaklık yeterli gelmedi yoğurt tutmadı Hemen cezve ile suyu kaynatın fırının içine koyu onu sıcaklığı yoğurtun tutmasını sağlayacaktır.Benim yoğurt tutmadığında bunu yapıyorum ve yoğurt tutuyor.Aklınızın köşesinde dursun belki lazım olur.
• Pastörize günlük sütle yoğurt mayalamayı denedim ama yoğurt tutmadı.
• Benim sayfamı yalnız bırakmayıp ziyaret eden tüm dostlara teşekkür ederim. Allah’a emanet olun sağlıcakla kalın…

Fırında Yoğurt Mayalama Tarifi

Afiyet Olsun

Fırında Yoğurt Mayalama Tarifi