Trileçe Tatlısı Tarifi Oktay Usta
Karamelli Trileçe Tatlısı Nasıl Yapılır
Balkan (Arnavut ) Tatlısı Trileçe Tatlısı
 |
| Trileçe Tatlısı Tarifi Oktay Usta |
Merhaba dostlar bu günde sıkça adını duyduğumuz bir tatlı olan trileçe tatlısını sizlere anlatmaya çalışacağım.Ben bu tatlıyı ilk olarak Oktay usta da izledim daha sonra farklı ülkelerin yemek kültürünü anlatan bir programda izledim çok merak ettiğim için bende trileçe tatlısını yaptım.Bizler beğendik umarım sizlerde beğenirsiniz.Bu tatlının en büyük özelliği 3 çeşit süt kullanılması yani keçi ,inek ve manda sütü bulanlar bu 3 sütten yaparsa orijinal lezzetli yakalaya bilirsiniz.
Ben sadece inek sütü kullandım keçi sütü çok pahalı geldi bana isteyenler keçi sütü kullanabilir tercih sizin.Ama trileçe tatlısı bu haliyle de çok lezzetli oluyor.Ayrıca orijinal tarif de krem şanti yok ama ben kullandım isteyenler kullanmaya bilir.Bundan önce ki tariflerimizi şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz.
Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Kolay Güllaç TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Portakallı İrmik Tatlısı Oktay Usta TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
İncirli Muhallebili Tatlı TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Magnolia Puding TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Şimdi yeni tarifimiz Trileçe tatlısına geçebiliriz:
Trileçe Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler :
Keki İçin Malzemeler:
- 5 tane oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı artı 3 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket krema 200 ml.
- Köpürtülmüş şanti.(1 bardak soğuk süt bir poşet toz krem şanti)
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
 |
| Trileçe Tatlısı Tarifi Oktay Usta |
- 5 tane yumurta karıştırma kabına kırılır ve üzerine bir bardak toz şeker eklenir güzelce köpürtülür.Sonra unu vanilyası ve kabartma tozu eklenir karıştırılır.
- Yağlanmış tepsiye dökülür ve 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir benim pişirme sürem 25 dakika oldu ama Oktay usta 45 dakikada pişirilir demişti sizler 25 dakikadan itibaren kontrol edin kürdan testiyle pişip pişmediğini anlaya bilirsiniz.
- Diğer tarafta 4 su bardağı süt,1 su bardağı toz şeker ve krema tencerede birleştirilir ve ocağa konur şekeri eriyene kadar ısıtın sonra ocaktan alın soğumaya bırakın.
- Karamelli için 1.5 su bardağı toz şekeri çelik tavaya koyun ve kısık ateşte eritin tam erdiğinde yarım yemek kaşığı tereyağını ekleyin erisin daha sonra soğuk suyu ekleyin aman panik etmeyin şeker katılaştı ne yapıyoruz sürekli karıştırarak tekrar eritiyoruz ve erdikten sonra 8 dakika kaynatıyoruz ve altını kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
- Trileçe tatlının özelliği tüm yapılan malzemelerin soğuk olarak eklenmesi.
- Kek soğuyunca dilimleyelim isterseniz kürdanla da delebilirsiniz şerbetini daha iyi çeker.Soğuk şerbeti kekin üzerine dökün ve çekmesini bekleyin şerbeti çektikten sonra köpürtülmüş kremşantiyi kekin üzerine kaşıkla yayın.
- Dolaba koyun biraz soğuduktan sonra soğumuş olan karamal krem şanti sürülmüş kekin üzerine dökülür ve buzdolabına konur ve 1 saat sonra Trileçe tatlımızı servis yapabilirsiniz.İsteyenler krem şanti sürmeden karameli üzerine dökebilirsiniz tercih sizin.
- Benim sayfamı ziyaret eden tüm dostlara teşekkür ederim. Allah’a emanet olun isteyenler yorumlarıyla sayfamızı şenlendire bilirsiniz bilmediğim bilgiler verebilirsiniz değerli yorumlarınızı ve desteklerinizi bekliyorum şimdiden hepinize teşekkür ediyorum.Nefis ve lezzetli tarifler için sizleri bekliyorum.Farklı ve denemiş tariflerinizi benimle paylaşabilirsiniz.Hoşça kalın yeni tarif de görüşmek üzere….
 |
| Trileçe Tatlısı Tarifi Oktay Usta |
Trileçe Tatlısı Tarifi Oktay Usta
Balkan (Arnavut ) Tatlısı Trileçe Tatlısı
ellerine sağlık. Çok seviyorum bende Trileçe yi. Özellikle bir gece köpüğü ile beklediğinde sunarken karamel dökülürse de harika oluyor. Krem şantili de pasta görünümü kazanmış. afiyet olsun.. g+
Ziyaretiniz ve güzel yorumunuz için teşekkürler Nursevince lezzetler.Bizde ailece çok beğendik herkese tavsiye ederim.
Ben geçenlerde ilk defa trileçe tatlısını denedim
En son kremşantinin üzerine döktüğüm karamelli katılaşıp tek parça oldu
Üstü kabuk tutmuş gibi kıtır kıtır ses geliyordu
Nerede hata yaptım karamellinin katılaşmaması için ne yapmam lazım 🙂
Karamelin suyunu fazla çektirmiş olabilirsiniz.Bundan dolayı tatlının üzerine kuruma yapmış olabilir Berat bey umarım yardımcı olmuşumdur hayırlı akşamlar dilerim.Ziyaretiniz için teşekkürler..
Merhaba ben karameli yaptım neden tadı acı oldu
Mizgin şekeri fazla karemelize edildiyse ondan acı olmuş olabilir iyi günler dilerim
tarifinizi denedim ama karamel sosu tatlıya döküldükten sonra kabuk gibi hemen dondu fazla mı kaynattım acaba
eğer sert ise evet çok kaynatmış olabilirsiniz, ama sert değil ise kabuk gibi fakat yumuşak olması normaldir afiyet olsun,
karemelize için su yerine bir paket krema katılırsa çok daha gğzel oluyor
Değerli fikriniz için teşekkürler en kısa zamanda deneyeceğim iyi günler dilerim
denedim çok kötü oldu keki ,yumurtalı ekmek gibi tarife uydum ama neden bilmiyorum
Özge hanım sürekli yaptığım tatlıdır çok lezzetli oluyor.Yumurtasını çok iyi çırparsanız yumurta kokusu da gelmiyor. Tatlının neden olmadığını anlayamadım.
Ben senelerdir bu tarifi yapıyorum mükemmel oluyor fakat karamel tarifini değiştiriyorum 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı dolu tereyağı 1 paket krema koyuyorum tavsiye ederim
Ellerinize sağlık afiyet olsun