4 3 2 1 Havuçlu Kek Tarifi

• İlk olarak havucu soyalım yıkayalım ve rende yapalım.
• Kek karıştırma kabına 2 su bardağı toz şeker ve 4 tane yumurtayı kıralım ve köpürene kadar çırpalım.
• Bu karışıma 1 su bardağı yoğurt,1 su bardağı sıvı yağ,rende yapılmış havucu ekleyelim ve iri çekilmiş fındığı ekleyelim ve çırpalım.
• Bir bardak una kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım ve kek karışımına ekleyelim.Diğer kalan unumuzu da dikkatli katın yumurta büyüklüğüne göre un çokta gelebilir az da gelebilir.
• Hazırladığımız kek karışımından bir kase alırız ve içerisine kakao katar ve karıştırırız.
• Kek kalıbımızı boş yer kalmayacak şekilde tereyağıyla yağlayın isterseniz elinizi kullanın ben öyle yapıyorum.Kekin sade olanı kek kalıbına dökün,kakaolu olan kek karışımını kaşık kaşık kek kalıbına dökün çatal yardımıyla hafif karıştırın.
• 180 derecede ayarlı olan fırını ısıtın ve keki fırına verin ilk 30 dakika fırının kapağın açmayın kekiniz söner.30 dakikadan sonra kürdan testi yapın kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir.
• Keki sıcak olarak kalıptan çıkarmayın kekiniz parçalanır bırakın kek biraz soğusun ondan sonra çıkarın.
• İsteğe bağlı olarak puding yapıp kekin üzerine dökebilirsiniz isterseniz çikolata sosu dökebilirsiniz.İsterseniz sade olarak servis yapabilirsiniz.Benim sayfamı yalnız bırakmayıp ziyaret ettiğiniz için teşekkürler Allah’a emanet olun hoşça kalın yeni tarif de görüşmek üzere…..

4 3 2 1 Havuçlu Kek Tarifi

Afiyet Olsun