Yağda Hamsi Kızartma Tarifi
Hamsi Kızartma Nasıl Yapılır
Hamsi Kızartma
Yağda Hamsi Kızartması Tarifi |
Merhaba dostlar bu gün sizlere hamsi kızartmasını anlatacağım bizim evde en çok hamsi kızartması tercih ediliyor.Hamsi aynı zamanda tüm balıklar çok faydalı çocuklarımıza elimizden geldiğince tüketmelerini sağlamalıyız.Ama benim büyük oğlum Berk balığı sevmiyor ama küçük oğlum efe seviyor bende elimden geldiğince yapmaya çalışıyorum.Birde balık tüketirken benim migrenim çok şiddetleniyor şunu fark ettim balığı yağda kızartınca migreni tetiklemiyor.Fırında folyo da yapınca migreni tetikliyor bundan dolayıda evler koksa da kızartmayı tercih ediyorum.En azından yemeden sonra migren ağrısı çekmiyorum.Migren ağrısı olanlar denesin derim.
Şimdi eski tariflerimizi şöyle bir hatırlama ne dersiniz…
- Fırında Alabalık TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN
- Hamsi Tava TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN
- Kupes Balığı TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN
- Ezme Avokado Salatası TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN
- Maş Fasulyesi Salatası TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN
- Humus TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN
- Piyaz Nasıl Yapılır TARİFİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN
- Nefis Meze TARİFLERİMİZ İÇİN BURAYI TIKLAYIN
Şimdi yeni tarifimize geçmeye ne dersiniz….
Yağda Hamsi Kızartması Tarifi |
Hamsi Kızartması Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 kilo hamsi
- Yeterince un
- tuz
- kızartmak için sıvı yağ
- İlk olarak hamsilerin kılçıkları temizlenir isterseniz bunu balık aldığınız yerde yaptırabilirsiniz.Ben kendin evde temizlerim balığın kafa kısmını koparırız ve ortasındaki kılçığı çıkarırız ve yıkarız hamsinin daha lezzetli olmasını istiyorsanız temizledikten sonra yıkayın ve suyun içinde buzdolabında yarım saat bekletin tekrar yıkayın ilistirin içine koyun süzülsün gerekirse kağıt havluyla kurutun.
- Daha sonra tuz ile un karıştırılır ve içleri bir araya gelecek şekilde iki hamsi birleştirilir ve una bulanır.
- Diğer tarafta sıvı yağ ısıtılır sırasıyla balıklar kızartılır kağıt havlu üzerine alınır fazla yağları alınmış olur tekrar başka servis tabağına alınır yoksa kağıt havluya yapışabilir. Ama isteyenler tek tek de kızartabilir bu sizin isteğinize bağlı nasıl isterseniz ister ikili ister tek olarak…
- Çıtır çıtır kızaran hamsinin yanına birde salata yapın veya turşuyla deneyebilirsiniz çok lezzetli oluyor tavsiye ederim.Yanına mezeler yapmak isterseniz tariflerimiz yukarıda linkleriyle paylaştım arzu edenler bu linkleri tıklayarak tariflere girebilir.
- Beni yalnız bırakmayıp sayfamı ziyaret eden tüm dostlara teşekkür ederim Allah’a emanet olun yeni tarifi de görüşmek üzere hoşça kalın……
Yağda Hamsi Kızartması Tarifi |
Hamsi Kızartma Nasıl Yapılır
Hamsi Kızartma
En güzel balık hamsi. Ellerinize sağlık nefis.
Birgül hanımcığım bizde severek tüketiyoruz ziyaretiniz için teşekkürler.
Hamsiye bayılırım. Bende kızartmasını tercih ediyorum. Ellerinize sağlık. Buralara pek taze hamsi gelmiyor maalesef
Ayşeciğim bizde de hamsi tercih ediliyor yorum ve ziyaretin için teşekkürler…))
ellerine sağlık nefis 🙂 ablam
Teşekkürler tatlım :))
2
Bizde en çok pişen yemeklerden biridir. Bayılırım balığa:)))
Bizde çok severiz saadet hanımcığım ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkürler :)))
çok severek tüketiriz birde kokusu olmasa
Artık kokusuna katlanıyoruz her güzel şeyin mutlaka kötü yönü vardır Sibel hanımcığım :)))
Ayyy bende çok severim ellerinize sağlık
Teşekkürler seda hanımcığım :))
Balığın her türünü severek yerim ama hamsinin yeri bir başkadır.Ellerinize sağlık çok iştah açıcı görünüyor.Sevgiler
Teşekkürler güloanne bizde de hamsi tercihtir :))
Hiç affetmem 😀 ellerinize sağlık 😀 http://www.acemiden.com
Teşekkürler Birgül hanımcığım :))
Balığı çok severim özelliklede hamsiyi.Yagda kızartma şekli her nekadar en çok sevdiğimiz ve lezzetli olanıda olsa bu sıralar bugulamasıyla yetinmek zorundayım.
Güzel tarif için teşekkürler
Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkürler Beğendim Paylaştım :))
Yakın zamanda deneyeceğim bir tarif…:)) Ellerinize sağlık..
Şimdiden afiyet olsun Nahide hanımcığım :))
hamsi candır