Kolay Un Çorbası Tarifi
Kolay Un Çorbası Nasıl Yapılır
Un Çorbası Tarifi
Un Çorbası
 |
| Kolay Un Çorbası Tarifi |
Merhaba dostlar bu gün sizlere benim çok sevdiğim ve atalarımızın ilk zamanlar sofralarından hiç eksik olmayan un çorbasını tarif etmek istiyorum.Çok kolay aynı zamanda çok da lezzetli bir çorba olduğunu düşünüyorum.Özellikte hasta olduğumuzda ve yeni doğum yapan annelerimizin bolca tüketmesi gerektiğini düşünüyorum.Çünkü deneyimlerime dayanarak un çorbası ve bulgur çorbası çok güzel süt yapıyor.Emziren anneler denesin derim.Ben çok faydasını gördüm sadece tavsiyedir.Ayrıca unu kavurup kavanozla dolaba korsanız sonraki un çorbası yapacağınızda hazır oluyor ben öyle yapıyorum seçim sizin.Nefis sıcak lezzetli kolay un çorbası.
UN ÇORBASININ VİDEOSUNU HAZIRLADIK ÇIKIN ÇIKIN GELİN BEKLERİZ❤
https://youtu.be/-n1RNKkIQgw
Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz….
Elmalı Tarçınlı Turta BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Kolay Pişi BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Tarhana Yapımı BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Terbiyeli Şehriye Çorbası BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Ezogelin Çorbası BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Kırmızı Mercimek Çorbası BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZYayla Çorbası BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum….
 |
| Kolay Un Çorbası Tarifi |
Kolay Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı dolusu un
- 6 su bardağı su ( kavrulan tüm un çorba yapılacaksa 12 su bardağı su kullanılır şayet kavrulmuş unun yarısı kullanılacaksa 6 su bardağı su kullanılır.Ben kavurduğum unun yarısını çorba yaptım yarısını buzdolabına koydum)
- karabiber
- tuz
- 1 Yemek kaşığı tereyağı ve istediğiniz kadar kırmızı pul biber gerekiyor (İsteyenler üzerine ayrı sos yapabilirler ben tercih etmedim)
- Tere yağını tencereye koyun eritin ve üzerine unu ekleyin sürekli karıştırarak kavurunuz.Unun renginin tam dönmesini sağlayın resimde rengini daha iyi anlarsınız.Benim verdiğim bu ölçüden iki kere çorba yapabilirsiniz.
- Ben kavurduğum unu ikiye böldüm ve buzdolabına koydum daha sonra çorba yapmak için.
- Kavurduğumuz unun yarısını tencereye koyun ve üzerine 3 su bardağı soğuk su koyun ve sürekli karıştırarak ocakta pişirin koyulaşınca tekrar sıcak su ekleyin.Ama ilk başta mutlaka soğuk su ekleyin yoksa kavrulan un açılmaz ve topak topak kalır.Yani ilk soğuksu eklenecek ve sürekli karıştırarak pişirilecek.
- Pişen çorbaya tuz ve karabiber ekleyin ve servis yapın.
- Ayrıca üzerine sos yapmak isteyenler tere yağını tavaya alın eritin ve üzerine kırmızı pul biber ekleyin ama pul biberin yanmaması için ocağın üzerinde fazla bekletmeyin.Hazırladığınız sosu kaselere koyduğunuz çorbalara ekleyip servis yapın.İsterseniz yanında kızarmış ekmek sunabilirsiniz.
- Değerli yorumlarınızı bırakırsanız çok mutlu olurum şimdiden teşekkürler…
 |
| Kolay Un Çorbası Tarifi |
Kolay Un Çorbası Tarifi
Un Çorbası Tarifi
Un Çorbası
 |
| Un Çorbası |
süt de mi yapıyormuş, harika
Kendi deneyime göre anne sütünü artırıyor denemekte fayda var derim Elit stil ziyaretin için teşekkürler ….))
ellerinize sağlık
Teşekkürler Çatlak kafe :))
Ben yaptım ama tarifini tutturamadı.
Nasıl bir sorun yaşadınız.
Çok sevdiğim bir çorba,ellerinize sağlık.
Teşekkürler Kendi mutfağında şef :))
Elinize sağlık..
Teşekkürler sofrada buluş :))
Ben bu corbayi hic tatmadim ama cok guzeldir eminim ellerine saglik ablan
Ben çok seviyorum çok lezzetli olduğunu düşünüyorum tavsiye ederim tatlım :))
Eskiden annem yapardı. Ben hiç denemedim. İyi oldu yayınlamanız bende yapayım. Ellerinize sağlık.
Eskileri hatırlatmak güzel şimdiden afiyet olsun birgül hanımcığım :))
Ellerinize sağlık… çok güzel hazırlamışsınız…
Teşekkürler nahide hanımcığım :))
Ellerine sağlık kışın boğazı da yumuşatıyor bu un çorbası
Teşekkürler sibel hanımcığım çok haklısınız tam hasta çorbası :))
eskiden çok yapardım ..yeniden yapmalıyım diye düşündüm ..ellerinize sağlık..
Yapmak lazım çok lezzetli oluyor yermisin yemezmisin ziyaretiniz için teşekkürler :))
ellerine sağlık ♥
Teşekkürler kızsal şeyler :))
Ellerinize sağlık,annemde çok yapardı eskiden,
akşama ne çorba yapsam düşünüyordum buldum teşekkürler .
Tarifi dogru verdiginize eminmisiniz kizima yaptim koca tencereyi doktum 🙁
Elif hanımcığım yorumunuzu görünce çorbayı tekrar yaptım ama bir sorun yaşamadım hatta yeni yaptığım çorbanın da resmini ekledim malzemeniz ziyan olmuş çok üzüldüm kusura bakmayın ama denemeden hiçbir şeyi yayınlamıyorum.Tekrar özür dilerim.
Alt resimde yeni yaptığım çorbanın resmi var elif hanımcığım.
Kızım iki yaşında çok beğendi elinize saglik
Adsız kızınıza afiyet olsun sizin de ellerinize sağlık.Ayrıca yorumunuz için teşekkürler.
Verdiğiniz tarif kaç kişilik
Adsız kavrulan unun yarısına göre tarif verdim .buna göre 6 kişilik oluyor.
Tüm kavrulan unu kullanırsanız 12 kişilik oluyor katılan su iki katı olduğundan umarım yardımcı olmuşumdur.
Afiyet olsun ellerinize sağlık.
göller yöresinde ve başka bazı bölgelerde un çorbası az ve çok ince kıyma ile yapılıyor. lezzeti katlanıyor. yalnız kıymanın miktarını ölçülü tutmak, kıymalı çorba haline dönüştürmemek lazım.
Bu güzel bilgi için teşekkürler bizler sade yapıyoruz kıymalı olarak hiç duymadım.En kısa zamanda deneyeceğim hayırlı akşamlar esat büyük….