Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi
Fasulye Turşusu Kavurması Nasıl Yapılır
Turşu Kavurması Tarifi
Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi |
Merhaba dostlar bu gün sizlere kara denizli arkadaşımın yaptığı ve yediğim çok hoşuma giden fasulye turşusu kavurmasını anlatacağım.Normalde benim evde yeşil fasulyenin her hali tüketilir çok da beğenilen bir sebzedir.Listemize yeni bir tarif daha ekledik arkadaşım sayesinde.Ben çok beğenince aileme de yaptım onlarda beğendiler.Bu tarifi sizlerle de paylaşmak istedim.Sabah kahvaltısında ve akşam yemeğinde çok rahatlıkla tüketilebilecek bir tarif deneyin derim.
Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz..
- Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Oktay Usta BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
- Taze Yaprak Bezelye BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
- Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
- Patatesli Yeşil Fasulye BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
- Elmalı Tarçınlı Turta BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
- Kolay Pişi BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ
Fasulye Turşusu Kavurması İçin Gerekli Malzemeler:
- Ben bir kavanoz yani bir kiloluk konserve kavanozu fasulye turşusu kullandım.
- 1 tane iri kuru soğan
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Ben sarımsak kullanmadım turşuda kullanıldığı için gerek görmedim tercih sizin.
- Tuzu eklemeden önce tadına bakmanızı tavsiye ederim turşu olduğu için yeterince tuzu olabilir.
- Fasulye turşusunu önce yıkıyoruz ve çok tuzlu ise suda bekletiyoruz.Ben küçük küçük doğrayıp suda 5 dakika kadar beklettim ve iyice suyunun süzmesi için ilistirin üzerine koydum.
- Diğer tarafta tavaya bir servis kaşığı sıvı yağ ekledim.Kuru soğanı soydum yıkadım küçük küçük doğradım ve tavaya ekleyerek kavurdum.
- Tavadaki kavrulmuş soğanın üzerine domates salçasını ekledim kavurmaya devam ettim ve sonunda fasulyeyi ekledim karıştırdım.
- Benim yaptığımda tadına baktım fasulyeler pişmişti bunun için su eklemedim.Sizlerde fasulye kavurmasına bakın yeterince pişmemişse biraz kaynar su ekleyin ve kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin.
- Bunun nedeni fasulyelere göre değişebiliyor kimi çok çabuk pişiyor kimide pişmiyor taze fasulyede de böyle olmaz mı? Turşu yaparken de yeterince pişirilmemiş olabilir.Ama yaptığımız fasulye turşu kavurmasının tadına bakmadan su eklemiyoruz çünkü fasulye çok eriye bilir.
- Karışık turşu kavurmasının sadece bir farkı var oda içerisine salça konmamasıdır. İsteyenler karışık turşuyla da yapabilirler.Tabi ki tuz oranına dikkat etmek gerekiyor.
- Benim sayfamı ziyaret eden tüm dostlara teşekkür ederim yeni tarif de görüşmek üzere Allah’a emanet olun hoşça ve sağlıcakla kalmanız dileğiyle……
Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi |
Afiyet Olsun
Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi
Turşu Kavurması Tarifi
Oy oy oy ne güzel bir görüntü. Karadenizde ne yemiştik. Ellerine sağlık Sevgiler
Teşekkürler Nilay hanımcığım :))
Fasulye turşusunun hiç denemedim ben. Ama geçtiğimiz yıllarda fasulye kurusundan benzer bir yemek yemiştim çok sevmiştim. 2 yıldır fasulyeleri kuruturum o yüzden. Bunu da denemeli…Ellerinize sağlık
Saadet hanımcığım denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor.Yalnız turşu yapılacak fasulyeler ince ve kılçıksız olması gerekiyor ziyaretiniz için teşekkürler :))
Bende bu yıl truşumun içine biraz fasülye attım kavurmasını yaparım diye daha kısmet olmadı,ellerinize sağlık.
Sevil hanımcığım deneyin derim ben çok beğendim ziyaretiniz için teşekkürler :))
Nedense ben taze fasulyeyi pek sevmiyorum yazın yemeğini yapıyorum ama çok severek yemem. Turşusunu ve turşu kavurmasını hiç yemedim Eminim güzeldir. Sevene….
Ayşeciğim ben yeşil fasulyenin her halini çok seviyorum yemeni tavsiye ederim ziyaretin için teşekkürler :))
Sevdiğim bir karadeniz lezzeti ellerine sağlık ♥
Teşekkürler kızsal şeyler :))
Çok farklı bir lezzet olduğu kesin…:)) >Ellerinize sağlık..:))
Ayrı bir lezzeti var nahide hanımcığım :))
Allahmmmm.. lezzetini öyle iyi bilirim ki.. feci canım çekti.. ne güzel bir tarif.. tebrik ederim..
Teşekkürler hatice hanımcığım :))
farklı bir tarif denemek isterim
Lerzan hanımcığım tavsiye ederim deneyin ziyaretiniz için teşekkürler :))
Fasülye turşusuna bayılırım.Kavrulmuş halini çok merak ettim 🙂
Filiz hanımcığım çok lezzetli oluyor :))
Eşimin tarafı çok yapar bu tarifi çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık
Teşekkürler seda hanımcığım :))
Çok güzel bir tarif. Ellerinize sağlık gerçekten.
Teşekkürler gulsah hanımcığım :))
denemek lazım, farklı bir lezzet
Tavsiye edilir Elit stil ziyaretiniz için teşekkürler :))
Fasulya Turşu kavurmasını hiç yapmadım ama methini çok duydum. Ellerinize sağlık
Teşekkürler Şeniz hanımcığım :))
Bayılıyorum bu kavurmaya. Bu yıl kesinlikle turşu yapıcam, ellerinize sağlık…
Teşekkürler sihirlimavi :))
Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
Teşekkürler güzellik hikayesi :))
off ablacım çok severim eline sağlık
Karadenizde her tür turşu kavrulur ve gunun her saatinde yenir.. Bende çok severim..Ellerinize sağlık..