Paçanğa Böreği – Pastırmalı Paçanğa Böreği Tarifi

Paçanğa Böreği
Pastırmalı Paçanğa Böreği Tarifi
Paçanğa Böreği Nasıl Yapılır
Pastırmalı Paçanğa Böreği

Paçanğa Böreği

Merhaba dostlar bu gün sizlere yeni börek tarifi hazırladım. Paçanğa böreğini daha önce sucuklu yaptım yani
Kaşarlı Sucuklu Paçanğa Böreği  benim çocuklarım sucuklu paçanğa böreğini de çok sevdiler.Normalde pastırma yemeyenler sucuklu da deneyebilirler.Oğlum berkin ısrarı üzerine paçanğa böreğini pastırmalı yaptım ve çok beğendi afiyetle yedi bende sizlerle tarifimi paylaşmak istedim.Benim yemek sayfamda kolay ve genelde her evde bulunabilecek malzemelerle tarifler hazırlamaya çalışıyorum.Dediğim gibi pastırma çok pahalı ben alamam diyenler sucuklu yapabilirler.Hayat gerçekten çok zor helede evine tek maaş girenler için daha da zor bunun için her şey ev hanımlarına düşüyor. Evin bütçesini en iyi ev hanımları yapar diye düşünüyorum.Ama istisnalar kayideyi bozmaz diyerek nokta koymak istiyorum.
Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz.

Paçanğa Böreği Tarifi

Kaşarlı Sucuklu Paçanğa Böreği Oktay Usta  TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN

Ispanaklı Yufkalı Börek  TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN

Pırasalı Sigara Böreği  TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN

Patatesli Rulo Börek  TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN

Makarnalı Börek  TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN

Midye Böreği  TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN

Kıvırma Böreği  TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN

Tava Böreği  TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN

Kolay Poğaça   TARİFLERİMİZ İÇİN TIKLAYIN

Vanilyalı Fırın Sütlaç Oktay Usta  TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN

Elmalı Tarçınlı Turta  TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifimize geçmek istiyorum:

Paçanğa Böreği

Paçanğa Böreği İçin Malzemeler 

• 2,5 tane yufka
• 5-6 dilim pastırma
• 2 tane çarliston biber
• 2 tane domates
• tuz
• isteğe bağlı maydanoz
• yeterince kaşar rendesi yaklaşık 100 gr kaşar
• kızarmak için sıvı yağ

• Kaşarları bir kaba rendeleyin,içerisine küçük küçük doğradığımız domatesleri ekleyin.
• Çarliston biberleri yıkayın çekirdeklerini ayıklayın küçük küçük doğrayın karıştırma kabına ekleyin.
• Pastırmaları küçük küçük doğrayın karıştırma kabına katın üzerine isteğe bağlı maydanoz ekleyin isterseniz acı ve baharat ekleyin.Ve tuzunu ekleyin ve güzelce harmanlayın.
• Yufkaları dörde bölün geniş tarafına 2 çorba kaşığı harçtan koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın ucuna su sürün böylece yapışması kolay olur.
• Tavaya yağı koyun ve ısıtın daha sonra paçanğa böreklerini arkalı önlü kızartın.İki tarafı da kızarınca içi de pişmiş demektir.Mümkünse sıcak ikram edin.

Paçanğa Böreği

Afiyet Olsun

 Paçanğa Böreği

Pastırmalı Paçanğa Böreği Tarifi
Paçanğa Böreği Nasıl Yapılır
Pastırmalı Paçanğa Böreği