Şakşuka Tarifi
Şakşuka Nasıl Yapılır
Şakşuka Oktay Usta
 |
| Şakşuka Tarifi Oktay Usta |
Merhaba dostlar bu gün sizlere yeni tarif hazırladım çok kolay
ve çok lezzetli oluyor.Yanında sarımsaklı yoğurt süper oluyor.Sarımsak doğal antibiyotik sürekli kullanmamız gerekiyor.Yoğurt ve süt ürünlerini de özellikle bayanlar çok tüketmeli çünkü kalsiyum açısından çok zengin ve faydalı ileride kemik erimesi yaşamak istemiyorsak bolca tüketelim.Kendiniz sütü mayalayın yoğurt yapın yiyin diyeceğim ama açık ve sağlıklı sütü nereden bulacağız.Bundan dolayı yoğurtları da sütleri de marketlerden alıyoruz.Ama mutlaka sütü ve yoğurdu çok tüketmeliyiz sağlık için bunu yapmalıyız sizler ne dersiniz bilemiyorum saygılar.Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım ne dersiniz.
 |
| Şakşuka Tarifi Oktay Usta |
Kuskus Salatası TARİFE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Maş Fasulyesi Salatası TARİFE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Enginer Salatası Tarifi TARİFE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Piyaz Nasıl Yapılır TARİFE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:
Şakşuka Tarifi Oktay Usta İçin Malzemeler :
- 2 tane patlıcan
- 3 tane patates
- 1 tane kabak
- 3 tane çarliston biber
- 4 tane domates
- 1-2 diş sarımsak isteğe bağlı
- 1 kase yoğurt
- sıvı yağ kızartmak için
- tuz
- isterseniz havuçta katabilirsiniz ben kullanmadım.
 |
| Şakşuka Tarif Oktay Usta |
- 2 tane patlıcanı şeritli olarak soyarız yıkarız küp küp doğrayıp tuzlu suda 1 saat bekletiriz.Tuzlu sudan çıkartır normal suda yıkarız sıkarız ve kağıt havluyla kuruturuz.
- Patatesler soyulur yıkanır küp küp doğranır.
- Biberler yıkanır ayıklanır küp küp doğranır.
- Domatesler yıkanır küp küp doğranır.
- Kabak soyulur yıkanır küp küp doğranır.
- Patates,kabak,patlıcan,biber sırasıyla kızartma yağında kızartılır sırasıyla servis tabağına alınır.
- Diğer tarafta tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alınır.1-2 diş sarımsak küçük küçük doğranır ve tavaya alınır biraz sotelenir içerisine küp küp doğranmış domatesler eklenir hafif suyu çekene kadar pişirilir.İçerisine tuz ekleriz isteğe bağlı baharat ta kullanabilirsiniz.
- Kızarttığımız sebzelerin üzerine domates sosunu ekleriz.
- Ve diğer tarafta sarımsaklı yoğurt hazırlarız ve domates sosunun üzerine gezdiririz.Sevdiklerinize ikram edersiniz.
 |
| Şakşuka Tarifi Oktay Usta |
Şakşuka Tarifi
Şakşuka Oktay Usta
tam mevsimi afiyetle g +
Çok güzel görünüyor olsa da yesem dedim 🙂 ellerine sağlık ablacım
Evet susam sebzeleri taze taze alıp yapmanın tam zamanı bolca yapıp yemeli ziyaretin için teşekkürler sevgiler.
Teşekkürler tatlım sen gelince yapar yeriz sevgiler.
Ellerine sağlık canım çook severim,..
Her daim nerde olursam olayım şakşukaya hayir demem.elinize saglik:)
şimdi tam zamanı .. afiyetle. g+
Çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık 🙂
Bugün bir arkadaşın patlıcan yemeği tarifine de yazmıştım. Çok severim ben patlıcanı, yavaş yavaş tazelerini almaya başlarım artık. Ellerinize sağlık…
Ben tarifinize göre yaptım yaptım gayet başarılı oldu , elinize sağlık
Sizinde ellerinize sağlık afiyet olsun Pratik yemekler ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkürler :))