Ispanaklı Yufkalı Börek
Ispanaklı Yufkalı Börek Tarifi
Ispanaklı Kolay Börek
Ispanaklı Kolay Börek Tarifi
 |
| Ispanaklı Yufkalı Börek |
Merhaba dostlar bu gün sizlere çok lezzeti oldukça da yumuşak bir
börek tarif edeceğim,normal da benim eşim sebzeli börekleri yemezdi ama bu böreği çok sevdi şimdi yapılan börekleri ıspanaklı mı diye sorar oldu.Sebze yemeyen çocuklar içinde güzel bir tarif.Lafı fazla uzatmadan bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım ne dersiniz ?
Milföylü Karnı yarık Poğaça BURAYI TIKLAYIN
Pırasalı Sigara Böreği BURAYI TIKLAYIN
Patatesli Rulo Börek BURAYI TIKLAYIN
Makarnalı Börek Tarifi BURAYI TIKLAYIN
Midye Böreği BURAYI TIKLAYIN
Çıtır Patatesli Rulo Börek BURAYI TIKLAYIN
Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:
Ispanaklı Yufkalı Börek İçin Malzemeler:
- 4 adet yufka
- 1 çay bardağı süt
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- yarım çay bardağı içilen soda
- 1 tane yumurta
- tuz
- yarım kilo ıspanak
- su
- sıvı yağ
- 1 tane soğan
 |
| Ispanaklı Yufkalı Börek |
- Ispanaklar ayıklanır ve yıkanır.Küçük küçük doğranır .Ocağa tencereyle su konur kaynatılır içine doğranmış ıspanaklar eklenir 5 dakika kadar kaynatılır ve süzülür.
- Soğan soyulur küçük küçük doğranır ,tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir.Üzerine doğradığımız soğanları ekler ve kavururuz üzerine ıspanakları ekleriz birazda öyle döndeririz .Ocaktan alırız baharat ve tuzunu ekleriz soğumaya bırakırız.
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ,yarım çay bardağı içme soda,1 çay bardağı süt ve bir tane yumurta eklenerek karışım karıştırılır.
- 1 tane yufka masaya açılır,içine hazırladığımız sıvı karışımdan biraz süreriz,üzerine kavurduğumuz ıspanaktan dökeriz.
- İki taraflı olarak rulo yaparız,yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiririz.Ben keserek yerleştirdim sizler istediğimiz gibi yaparsınız.
- Diğer yufkalara da bu işlemler yapılır.
- Elimizde kalan sıvı karışımı hazırladığımız böreğin üzerine eşit şekilde fırça yardımıyla sürün.
- 170 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.Ocaktan indirince üzerine hafif su sepeleyip,üzerine havlu örterseniz böreğiniz daha yumuşak olur dip not.
 |
| Ispanaklı Yufkalı Börek |
Afiyet Olsun
Ispanaklı Yufkalı Börek
Ispanaklı Kolay Börek
Ispanaklı Kolay Börek Tarifi
pek severim ıspanaklı böreği.elinize saglık.
Teşekkürler Hülya hanım ben de çok severim
Ellerine sağlık canım. en güzeli ıspanaklısı ..
g+ tarif g+ ana sayfa
Teşekkürler ablacığım bence de ıspanaklı börek başkasına değişmem 🙂
Ellerine sağlık canım….
Ispanaklı börek bir başka güzel olur…
Soda ve süt sayesinde yumuşacık nefis bir börek olduüna eminim…
Afiyetler olsun…
biz çok severiz ben ıspanağı çiğden koyuyorum
eline sağlık g +
Merhabalar,
Ellerinize emeğinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
Teşekkürler emel hanım 🙂
Teşekkürler susam çorekotu
Teşekkürler selda hanım
Görüntü süper. Ellerinize sağlık. 🙂 G+
Senin yüzünden kizima yakalandim 🙂 ispanakli börek diye tutturdu, artik Belgüzar teyzesi bir dilim verir sanirim :), ellerine saglik canim, afiyetler olsun
Teşekkürler yağmur hanım 🙂
Ne demek hemen gelin ikram edelim 🙂 sieda nur 🙂
Ellerine sağlık canım.. Bizimde en sevdiklerimizdendir ıspanaklı börek..:))
Teşekkürler Oya abla
Ispanakli boreklere bayilirim ellerine saglik
Ispanaklı börek biz Boşnakların en sevdiği börektir..ellerinize sağlık…G+
Teşekkürler ayşe 🙂
Bizde ailece çok severiz selma hanım 🙂 teşekkürler
çok severim ıspanaklı böreği ellerine sağlık ablam.