Kuskus Salatası
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Kuskus Salatası Tarifi
Yoğurtlu Kuskus Salatası Nasıl Yapılır ?
 |
| Kuskus Salatası |
Merhaba dostlar nasılsınız? Ben iyi olmaya ve sizlere elimden geldiği kadar
tarif hazırlamaya çalışıyorum. Her evde bulunabilen malzemelerden yapmaya çalışıyorum,ayrıca hepimizin ağız tadına uygun yemekler mezeler salatalar yapmaya çalışıyorum.Bu gün sizlere planet mutfakta izlediğim ve tarifini aldığım ve yaptığım salatayı sizlere anlatacağım.Kuskusu marketlerde makarna reyonlarında bulabilirsiniz.Bundan önceki tariflerim:
Zeytinyağlı Türlü TIKLAYIN
Mantarlı Körülü Tavuk TIKLAYIN
Makarnalı Börek Tarifi TIKLAYIN
İncirli Muhallebili Tatlı TIKLAYIN
Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:
Kuskus Salatası İçin Malzemeler :
- 1 su bardağı çiğ kuskus (makarna gibi haşlanacak )
- 1 kase yoğurt (yoğurt miktarını kendiniz ayarlarsınız yeme şekline göre )
- yarım demet semiz otu
- 1 tane salata
- tuz
- kuru nane
- zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- Haşlamak için su
- Tencereye su konur tuz eklenir kaynatılır.Kaynayan suya 1 su bardağı kuskus eklenir ve makarna gibi haşlanır.
- Haşlanma işi bitince süzülür ve bir kaba alınır içerisine 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir güzelce karıştırılır bunun amacı kuskuslar birbirine yapışmasın diye böylece soğumaya bırakırız.
- Semizleri yıkarız ve ayıklarız küçük küçük doğrarız ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklediğimiz tava kavururuz ve suyu çıkarsa süzeriz.Benim yaptığımda su çıkmadı sizler buna dikkat edin suyu çıkarsa çıkan suyu dökersiniz.Semizleri soğumaya bırakırız.
- Sarımsakları soyar ve ezeriz.
- Salatayı yıkar ve soyarız küçük küçük doğrarız.
- Soğumuş olan kuskusun içine semizleri ,doğradığımız salatayı ,yoğurdu ve sarımsakları ekler güzelce karıştırırız.Bu karışıma tuz kuru nane ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleriz karıştırırız ve servis tabağına alırız ikram ederiz.
Kuskus Salatası
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Kuskus Salatası Tarifi
Yoğurtlu Kuskus Salatası Nasıl Yapılır ?
Semizotu çok iyi fikir bence. Lezzetini tahmin ediyorum. ellerine sağlık
Abla yapınca bende iyi olacağını pek tahmin etmiyordum ama yapıp da lezzetine bakınca inan ki süper oldu ben çok beğendim herkese tavsiye ederim 🙂