Kuru Fasülye Piyaz
Tahinli Piyaz Nasıl Yapılır?
Antalya Usulü Piyaz
Tahinli Piyaz
Piyaz
 |
| Piyaz Nasil Yapilir |
Hepinize Merhaba Dostlar,
Yeni Bir Tarifle Karşınızdayım.Güzel Antalya’mızın Bir O Kadar Güzel Bir Lezzeti Olan Piyaz’ı Sizlere Dilimin Döndüğü Kadarıyla Anlatacağım.Şimdiden Afiyet Olsun Diyorum ve Tarifime Geçiyorum 🙂 Bundan önceki tarifleri:
Sosyete Lokumu Tarifi TIKLAYIN
Yonca Poğaça Tarifi TIKLAYIN
Haydari Tarifi TIKLAYIN
Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:
Tahinli Piyaz İçin Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye yenecek durumda tam pişmiş olacak.
- 4 yemek kaşığı sirke
- 4 yemek kaşığı tahin
- 1 tane kuru soğan (kırmızı soğan olursa daha tatlı olur)
- 1 tane kordişon salata turşusu isteğe bağlı
- 1 tane domates
- tuz,karabiber,kırmızı pul biber
- yarım su bardağı fasulyenin haşlama suyu
- 2 haşlanmış yumurta
- biraz küçük doğranmış maydanoz
 |
| Piyaz Nasil Yapilir |
Tahinli Piyaz Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış kuru fasulye bir kaba konur
- Derin bir kap alınır içine fasulye suyu konur,içine tahin eklenir ve çırpılmaya başlanır diğer taraftan da sirke eklenir ve böylece tahin iyice açılır.
- Bu karışıma fasulye eklenir.
- Soğanlar ikiye bölünür yarım ay şeklinde doğranır yani söğüş halinde olmalıdır.Doğranan soğanlar tuzla ovulur ve yıkanır iyice sıkılır fasulyeye katılır ve karıştırılır.
- Domates ve kordişon salata turşusu küçük küçük doğranır ve fasulyeye eklenir.
- Tuz,karabiber ve kırmızı pul biber isteğe göre eklenir.
- Kaselere konur haşlanmış yumurta doğranır piyazın üstüne konur onun üstüne de doğramış olduğunuz maydanoz ekleriz ve ikram ederiz.
Afiyet Olsun
Kuru Fasülye Piyaz
Tahinli Piyaz Nasıl Yapılır?
Antalya Usulü Piyaz
Tahinli Piyaz
Piyaz
Antalya Usulü Piyaz
Tahinli Piyaz
Piyaz
İlk yorum yapan olun