Mayali Peynirli Poğaça Tarifi-Mayali Peynirli Poğaça Nasil Yapilir?

Mayalı Peynirli Poğaça Tarifi Oktay Usta
Mayalı Peynirli Poğaça Tarifi
Mayalı Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

Peynirli Poğaça

Merhaba arkadaşlar bugün nasılsınız sizlere yeni bir tarif vermek istiyorum.Tarife başlamadan önce peynirin faydalarından bahsetmek istiyorum.
Peynirin bizlere faydaları nelerdir?

• Kemik erimesini önler.
• Mikrobik enfeksiyonlara karşı etkilidir.
• İshali tedavi eder.
• Mide rahatsızlıklarını giderir.
• Sindirim sistemini düzene sokar.
• Ülseri önler,beyine enerji verir.
• Kronik bronşiti önler.
• Diş çürüklerini önler.
• Tansiyon düşürür.
• Kanserin önlenmesine yardımcı olur.

Bundan önceki tarifim : Yayla Çorbası Tarifi

Şimdi tarifime geçmek istiyorum.
SPONSORLAR



Mayalı Peynirli Poğaça İçin Malzemeler:

• 1.5 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket ınstant kuru  maya(10 g)
• 5.5 – 6 su bardağı un

İç malzemesi:

• 150 gr lor peyniri
• 6 dal maydanoz
• poğaçaların üstüne sürmek için 1 yumurtanın sarısı.

Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır ?

Mayalı Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

• 1.5 bardak ılık süt ,1 su bardağı ılık su ,4 yemek kaşığı şeker bir kabın içine alınır ve karıştırılır.İçine kuru maya eklenir 10 dakika beklenir.
• Daha sonra bu karışıma 1 su bardağı sıvı yağ,1 tatlı kaşığı tuz ve azar azar un katarız kıvamına gelene kadar un fazlada gelebilir azda gelebilir çünkü ölçüler birbirini tutmuyor.Bundan dolayı unu eklerken dikkat edilmelidir.Hamur 1 saat mayalanmaya bırakılır.
• Diğer tarafta lor peynirini maydanozla harmanlarız istersek içine tuz katabiliriz.
• Bir tarafta yağlı kağıt konmuş tepsi hazırlanır.Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar beze haline getirilir.Yuvarlak şekilde açılır içine peynir karışımı konur ve şekilde görüldüğü gibi katlanır.Tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür.Üstü kızarana kadar pişirilir.

Afiyet Olsun

Peynirli Poğaça