Hashasli Revani – Hashasli Revani Tarifi

Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır?

• İlk olarak 2 su bardağı su ve 1.5 toz şekeri tencereye içine katar ocağın üstüne koyup şerbeti hazırlarız çünkü soğuması lazım.
• Evet şimdi sıra kekin de 3 yumurtayı kırıp 1 su bardağı şekerle buluştururuz ve iyice çırparız.
• Bu karışıma sırasıyla 1 su bardağı süt ,1 su bardağı sıvı yağ bunları ilave eder karıştırırız.
• Daha sonra 1 su bardağı irmik ,1 su bardağı haşhaş, 1.5 su bardağı un 2 kabartma tozu ve vanilya eklenir ve güzelce karıştırılır yağladığımız tepsiye boşaltırız.
• 170 dereceli fırında pişiririz pişip pişmediğini kürdanla veya bıçakla kontrol edebiliriz.
• Pişen revaniye soğuk şerbeti dökeriz ağzını tepsiyle örteriz soğuyunca servis yaparız.
• Not :isterseniz üzerine krem şanti dökebilirsiniz.

Haşhaşlı Revani Oktay Usta