Lokul
Lokul Tarifi
Lokul Nasıl Yapılır
Tahinli Cevizli Lokul
Tahinli Cevizli Lokul Tarifi:
Lokul Tarifi |
Merhaba dostlar memleketi ısparta olan arkadaşım Mesude bu lezzeti bize yaptı
yedim ve hoşuma gitti. Bundan dolayı tarifini aldım uyguladım şimdi sizlere anlatmaya çalışacağım yalnız onlar haşhaşlı yapmıştı ben de tahin olduğu için tahinli yaptım.Sizlerde ister haşhaşlı ister tahinli yapabilirsiniz arkadaşım ikisiyle de yapıldığını söyledi.Nefis lezzetli lokul tarifi. Bundan önceki tariflerim:
İster haşhaşlı isterseniz tahinli yapabilirsiniz.Hangisi hoşunuza giderse…
Kısır Tarifi TIKLAYIN
Kalp Pare Oktay Usta TIKLAYIN
Muzlu Rulo Pasta TIKLAYIN
Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:
Tahinli Cevizli Lokul İçin Malzemeler:
- 3 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 7 su bardağı un yaklaşık
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Tahin
- Ceviz
- Toz şeker
- Sıvı yağ hamuru açmak için ve tahine katmak için
Tahinli Cevizli Lokul |
- İlk olarak su, maya, tuz ve şeker bir kaba konur yavaşça unu eklenir ele yapışacak kıvamda bir hamur elde edilir.Mayalanmaya bırakılır lokul hamurunun özelliği ele yapışacak kıvamda olmasıdır.
- Mayalanan hamur sıvı yağ yardımıyla ellerimizle şekilde olduğu gibi açarız. Üzerine yağ kattığımız tahini dökeriz onun üstüne döğülmüş ceviz ve şeker serperek rulo yaparız iki parmak kalınlığında keserek sık bir şekilde yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizeriz. Hamuru oldukça sık dizerseniz şekli daha güzel olur.Üzerinde tahinli karışımı veya sıvı yağ sürebilirsiniz.200 derecede kızarana kadar pişiririz .Pişen lokul yumuşak olsun diyorsanız üzerini havluyla örtün.Şekli bozulmasın diye fırından aldıktan sonra 10 dakika bekletin ondan sonra tepsiden boşaltın.
Lokul
Lokul Nasıl Yapılır
Tahinli Cevizli Lokul
Tahinli Cevizli Lokul Tarifi:
ben yaparımki :)) Fırından almıyayım ben .. ellerine sağlık..
Senin yaptığın her şey lezzeti olur ablan ellerine sağlık yorum için teşekkürler 🙂
Nefis görünüyor bu, ellerinize sağlık:)))
Teşekkürler saadet hanımcığım
Ellerinize sağlık. Eskişehir -İnönüde de Lokum olarak adlandırıyorlar:)
Hatice hanımcığım bütün lezzetler yöreye göre isim Değiştiriyor.yeni bilgi için teşekkürler.
Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkürler iyi ki varsınız selamlar sevgiler…
Bu ismi ilk defa duydum. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık
Teşekkürler sevdican hanımcığım ziyaretiniz ve yorumunuz için iyi ki varsınız….