Enginar Salatası Tarifi
Garnitürlü Enginar Salatası
Enginar Salatası
Enginar Salatası Tarifi |
Merhaba dostlar bu gün sizlere besleyici değeri çok yüksek bir
salata anlatacağım.Özellikle diyet yapmakta kararlı olan dostlar için süper bir lezzet aynı zamanda çok doyurucu salata afiyet olsun.Bundan önceki tariflerim:
Kıymalı Gözleme Tıklayın
Brokoli Salatası Tıklayın
Ispanaklı Kakaolu Kek Tıklayın
Enginar Salatası İçin Gerekli Malzemeler :
- Ben 2 tane enginar kullandım (sizler sayısını çoğalta bilirsiniz)
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 adet limon
- 2 avuç haşlanmış yeme kıvamında olacak şekilde nohut
- yarım kavanoz katkısız konserve garnitür
- 2 tane yeşil soğan
- yarım demet maydanoz
- yarım demet dereotu
- 1 adet limon suyu ve sızma zeytinyağı
- Arzu edenler 1 çay kaşığı çörek otu
Enginar Salatası Tarifi |
Enginar Salatası Nasıl Yapılır ?
- Bir tencereye suyu ekleyelim, daha sonra diğer tarafta 1 limonun suyunu sıkalım sıktığımız limon suyuna unu ekleyip karıştıralım bu karışımı tenceredeki suya ekleyelim.Bu suya hazır olan 2 enginarı koyalım ve 20 dakika haşlayalım.Haşlanan enginarı kenara alırız soğumasını bekleriz.
- Diğer taraftan yeşillikler küçük küçük doğranır.Haşlanmış nohut ve garnitür yıkanır iyice suyu süzüldükten sonra karıştırma kabına alınır.
- Kenarda soğuyan enginarlar 1 tanesini 8 parça olacak şekilde doğranır yani üçgen olacak şekilde doğranmış olur.
- Elimizde bulunan tüm malzemeler karıştırma kabında birleştirilir.Bu karışıma tuzu,limonu ve zeytinyağı eklenir karıştırılır.Servis tabağına alınır.Kişi sayısına göre malzemeleri çoğaltabilirsiniz.
Afiyet Olsun
Enginar Salatası Tarifi
Garnitürlü Enginar Salatası
Enginar Salatası
Enginar Salatası
Enginarı çok severim çiğ olarak bile tüketirim fakat bu şekilde salatasını hiç yapmamıştım hemen deneyeceğim teşekkürler..
Rica ederim yine bekleriz Nuray hanım ilginiz için teşekkürler.