Kolay Baklava
Kolay Baklava Tarifi
Kolay Baklava Nasıl Yapılır
Baklava
Şerbetli Tatlı
Kolay Baklava |
Merhaba dostlar bu gün sizlere Malatyalı arkadaşım olan Ayşe’nin bana verdiği Kolay Baklava tarifini hazırladım.Çok kolay ve lezzetli bir tatlı oluyor.Diğer tatlılar gibi yumuşak bir tatlı olmuyor kıyır kıyır oluyor.Canı tatlı çekenlerin hemen yapıp yiyeceği bir tatlı tarifi bir misafiriniz geldiğinde yada canınız tatlı çektiğinde hemen yapıp yiyebileceğiniz bir şerbetli tatlı.Açma derdi olmadan baklava yemek isteyenlere tavsiyemdir.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlama ne dersiniz.
Aşamalı ve resimli tariflerimiz aşağıdaki linkte veriyorum isterseniz onlara göz atarsınız belki biri size göredir ne dersiniz.
Gül Tatlısı TARİFİMİZ İÇİN TIK TIK
Kalp Pare Oktay Usta TARİFİMİZ İÇİN TIK TIK
Portakallı Tatlı TARİFİMİZ İÇİN TIK TIK
El Açması Gül Tatlısı TARİFİMİZ İÇİN TIK TIK
Şeker Pare Oktay Usta TARİFİMİZ İÇİN TIK TIK
Midye Tatlısı Oktay Usta TARİFİMİZ İÇİN TIK TIK
Kriz Tatlısı TARİFİ İÇİN TIK TIK
Kolay Kuru Baklava TARİFİ İÇİN TIK TIK
Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:
Kolay Baklava |
Kolay Baklava Tarifi İçin Malzemeler :
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ceviz içi dişe gelecek şekilde ezin
- 1 tane yumurta
- 1 tane eritilmiş margarin (250 gr )
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 tane kabartma tozu
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
- Su ve şeker tencereye eklenir karıştırılır ve kaynatılır kıvama gelince limon suyu eklenir.Çok kaynatmayın şekerleme yapar.Şerbet ılık olacak.
- Margarin eritilir fazla sıcak olmadan yani ılık olarak karıştırma kabına alınır.İçerisine yoğurdu eklenir.1 tane yumurta da katılır yavaşça unu ve kabartma tozu eklenir.Biraz kıvam alınca cevizi eklenir.Karıştırılır kalan unu yavaşça ekleriz sert bir hamur elde etmemiz gerekiyor ki keserken parçalanmasın,unu da yinede dikkatli katın.
- Elde ettiğimiz sert hamuru dikdörtgen bor cama yayın ve çok sıkı olması için elinizle hamura vurun sıkı olmazsa ceviz içinde olduğu için dağılabilir.
- Sırasıyla baklava dilimi şeklinde kesin ve 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Baklava ılıyınca üzerine ılık şerbeti dökelim ilk dakikalar çekmiyor olarak görünür ama şerbetini bekledikçe çekiyor.Tam hamur olmuyor kıyır kıyır oluyor.
Kolay Baklava |
Kolay Baklava
Kolay Baklava Nasıl Yapılır
Baklava
Şerbetli Tatlı
bunun adı nevzinedir kayserinin meşhuuur tatlısıdır.
Mevzine tatlısında farklı malzemeler var yorumunuz için teşekkürler.