Islak Kek
Islak Kek Tarifi
Islak Kek Nasıl Yapılır
Soslu Kek
Kakaolu Kek Tarifi
 |
| Islak Kek Tarifi |
Merhaba dostlar bu gün sizlere ıslak keki anlatacağım.Bu keki 12’ci sınıfa giden oğlumun sınıf arkadaşları için yaptım.Arkadaşlarından 2’sinin doğum günü varmış arkadaşları da sınıfça hazırlık yapmışlar bize de ıslak kek düştü çocuklarıma afiyet olsun yemişler ve beğenmişler ayrıca arkadaşları da mutlu olmuşlar.Benim düşünceli oğlum ve arkadaşları aferim onlara bu birliktelik olduğu için hepsiyle gurur duyuyorum.Umarım mezun olunca da birbirlerini unutmazlar dostluk ve arkadaşlık her zaman baki olmalı diye düşününüyorum sizler ne düşünüyorsunuz bilemem.Çocuklarımız sevmeyi,arkadaşlığı,dostluğu öğrenerek büyümeleri çok güzel olur.Bunları da çocuklarımız ilk eğitimini aileden alıyorlar ve okullarda devam ediyor.Çocuklarımız şiddetten uzak olsunlar insanlığın ne olduğunu bilerek büyümeleri dileğiyle.Benim yaptığım ıslak kekin sosu çiğ olmuyor yani kekin karışımından kullanmıyoruz
.Bunun sebebi kek karışımında çiğ yumurta bulunmasından dolayı sosu ayrı yaptım.Nefis lezzetli ıslak kek tarifi.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz.
Muzlu Rulo Pasta TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN
İncirli Muhallebili Tatlı TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN
Bayat Kek Pasta TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN
Havuçlu Cevizli Kek TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN
Muffin Nasıl Yapılır TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN
Çikolata Soslu Kek TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN
Mağma Kek Oktay Usta TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN
Ağlayan Kek TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN
Patatesli Soğanlı Kek TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN
Mısır Unlu Kek Ekmek TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYIN
Şimdi yeni tarifimize geçmek istiyorum:
 |
| Islak Kek Tarifi |
Islak Kek İçin Malzemeler:
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 2 tane kabarma tozu
- 1 tane vanilya
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1.5 su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı kakao
- Kekin üzerine isteğe bağlı hindistan cevizi
- 4 tane yumurtayı karıştırma kabına kırarız,üzerine 1 su bardağı toz şekeri ekleriz ve güzelce çırpar ve köpük kıvamına getiririz.
- Köpük kıvamına gelen harca sıvı yağımızı,1 su bardağı süt ve kakaoyu ekleriz ve karıştırırız.
- 1 su bardağı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekler karıştırırız geri kalan unu da dikkatli bir şekilde ekleriz çok koyu olmayan biraz akıcı hamur elde ederiz yağladığımız yuvarlak tepsiye dökeriz.
- Önceden 180 derecede ısıtılan fırına tepsiyi yerleştiririz ve pişmesini sağlarız ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın açarsanız kekiniz söner kabarmaz.
- Kek pişerken diğer tarafta sosu hazırlarız.Sos malzemesini bir tencereye alırız yani 1.5 su bardağı süt,1 su bardağı toz şeker,yarım su bardağı sıvı yağ ve 2 çorba kaşığı kakao çırpıcıyla karıştırıp ocağa alırız biraz ısıtır.Pişen keki fırından alırız üzerini kürdanla ara ara deleriz üzerine hazırladığımız sosu dökeriz ve üzerini tepsiyle kapatırız sosu çeker ve soğur.Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi dökeriz.Ve sevdiklerimize ikram ederiz ben 12 E’ye ikram ettim afiyet olsun çocuklara sizlerde Allah’a emanet olun yeni tarifimde görüşmek üzere sağlıcakla kalın tüm dostlar.
 |
| Islak Kek Tarifi |
Islak Kek
Islak Kek Tarifi
Islak Kek Nasıl Yapılır
Soslu Kek
Kakaolu Kek Tarifi
Ellerine sağlık Belgüzar hanımcim bende çiğ yumurtasından dolayı hiç ıslak kek yemezdim Taki ayrı sosla yapana kadar Eminim çok güzel olmuştur sevgiler
Teşekürler Ayşe hanım bende çiğ sosu sevmiyorum böyle yapınca çok lezzetli oluyor tavsiye ederim.
Nefisss ellerine sağlık 🙂 Sevgiler..
Teşekkürler Badem Çiçeği.
Islak kek uzun zamandır yapmıyorum. YENİDEN YAPSAM İYİ OLACAK YORUM YAPARKEN YUTKUNDUM :))
Ablacığım çiğ sos olmayınca çok lezzetli oluyor tavsiye ederim.
abla kek sıcakken sosu dökünce hamurlamaz mı birde dikkatinizden kaçtı sanırım yapım aşamasında sütü harca eklediğinizi yazmayı unutmuşsunuz..naçizane tavsiyem benm gbi dikkatsiz insanlrda sütü yazmıyo die koymayabilir 🙂 ellerinize sağlık şmdi deniyorum 🙂
Adsız sosu dökünce hamur olmuyor.Ayrıca dediğiniz gibi tarife tekrar baktım kek hamuruna da sosa da süt katılacağını yazmışım sanırsam bir bardak süt diyerek yazmadığım için dikkatinizden kaçmış kusura bakmayın :))