Patlıcan Yemeği Tarifi
Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır
Parmak Patlıcan
 |
| Patlıcan Yemeği Tarifi |
Merhaba dostlar ister akşam yemeği olarak hazırlayıp yenebilir bir tarif, isterseniz sabah kahvaltısında sıcak çayın yanında yenebilecek bir kahvaltılık tarif istediğiniz gibi tüketebilirsiniz.Bu tarifi evde denedim çok lezzetli oldu sizlerle de paylaşmak istedim.Sizlerin de tahmin ettiği gibi tüm tariflerimi kendim yapıyorum tadına bakıyorum genelde yapılabilecek bir tarif ise sizlerle paylaşıyorum yoksa paylaşmıyorum emin olmadığım tarifi bir daha deneyip aynı iyi sonucu alırsan tarifleri yazıyorum.Bir de tariflerimde su bardağı olsun çay bardağı olsun sürekli klasik olanı kullanıyorum ölçüler şaşmasın diye bunlara dikkat edersek ölçüler tutturulabilir.Bu hazırladığım patlıcan yemeği diyet için uygun bir tarif kalorisi çok düşük ayrıca gelen ramazanda işimize yarayacak bir yemek özellikle sahurda tercih edilebilir.Kızartma ağır oluyor diyenler için süper tarif.
Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz.
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Patlıcan Kebabı TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Patlıcan Oturtma TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Şakşuka TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Köfteli İslim Kebabı TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Zeytin Yağlı Türlü TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Karnıyarık Tarifi Oktay Usta TARİFİMİZE BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ
Şimdi yeni tarifimize geçmeye ne dersiniz.
 |
| Patlıcan Yemeği Tarifi |
Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler :
- 3 tane orta boy patlıcan
- 3 tane kapya kırmızı biber
- 3 tane yeşil köy biberi
- 6-7 diş sarımsak sevenler artırabilir
- 3 tane domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Acı pul biber
- tuz
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 – 2 çay bardağı kadar soğuk su
- Kapya biberi yıkayalım çekirdeklerini ayıklayalım ve julyen olarak yani parmak kalınlığında ve uzunluğunda doğrayalım.Aynı şekilde köy biberlerini de hazırlayalım.
- Diğer tarafta domatesleri yıkayalım ve rendeleyelim. Sarımsakları soyalım ve küçük küçük doğrayalım.
- Patlıcanları çizik şeklinde soyalım yıkayalım ve parmak şeklinde doğrayalım.
- Geniş ve kapaklı bir pilav tenceresi olabilir.İlk olarak patlıcanları dizelim üzerine kırmızı biber,yeşil biber dizelim en üstüne domates rendesi ve sarımsakları ekleyelim.Son olarak da soğuk suya salçayı ekleyip yemeğimize katalım.Tuzunu ve acısını ekleyip ocağa koyalım.Yemek kaynamaya başlayınca altını kısalım yavaş yavaş pişirelim.Bu yemeğin en büyük özelliği bol sarımsaklı ve acı olmasıdır.Ama yinede sizler istediğiniz gibi hazırlayın.
- Beni yalnız bırakmayıp sayfamı ziyaret ettiğiniz için tüm dostlara teşekkür ederim. Allah’a emanet olun hoşça kalın yeni tarif de görüşmek üzere….
 |
| Patlıcan Yemeği Tarifi |
Patlıcan Yemeği Tarifi
Parmak Patlıcan
harika ya tam benlik yapacagım ben bunu yazın ne güzel olur kızartma yemegen ler içinde safiye acar tok
Evet safiye hanımcığım yaz için ideal bir yemek pişir ye ziyaretiniz ve güzel yorumunuz için teşekkürler selamlar :))
Benimde yaptığım bir yemek.Çok lezzetli oluyor.ELİNE sağlık.
Teşekkürler sevdiçan yorumun ve ziyaretin için ayrıca ellerinize saglık.
Patlıcan pek sevmedigim bir gıda ama elinize saglik
Kozmetik psikoloji biz çok seviyoruz ama özellikle mevsiminde tüketmeyi tercih ediyorum.Ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkürler.
Yaz gelince bol bol patlıcan yemeği pişer mutfaklarda.:) Ellerinize ağlık…
Çok haklısınız Nadide hanımcığım ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkürler.
çok severim ellerinize sağlık
Teşekkürler çatlak kafe.
nefis görünüyor tamda mevsimi ellerine sağlık ablacım
Teşekkürler tatlım.
Patlıcanlı her türlü yiyeceğe bayılırım bu da çok güzel görünüyor ellerinize sağlık..
Teşekkürler Arzunun lezzet adası bizlerde çok seviyoruz patlıcan tüketmeyi.
annem bayılır bu tarife.. Ellerine sağlık
Patlicanin her halini severim ellerinize saglik
Patlicanı ne çok severim. Kokusu burnuma geldi. Elinize sağlık.. (:
Ellerinize sağlık bana patlıcan olsun için de yeter şükür mevsimi de geldi başladık almaya:))
patlıcan ne şekilde yapılırsa yapılsın bayılıyorum ellerine sağlık harika görünüyor ♥
Cok guzel ve istah acici 🙂
Patlıcanın her türlüsüne bayılıyorum. Tarifiniz de çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık 😀
tam yazlık nefis bir yemek :-)) çok da severim patlıcanı..
Elinize sağlık patlıcanın her hali güzel.
Patlıcan en sevdiğim sebzelerden. Mevsimi geldi ya ne güzel:)))
Ellerinize sağlık patlıcanın her yemeğini seviyorum.Bugün bendede bu yemek vardı.Mevsiminde sık sık yaptığım bir tarif.
Çok severim patlıcanı. Her çeşidini de ayırt etmeksizin bayıla bayıla yerim.
Ellerinize sağlık 🙂
ocağa koyduktan sonra kaç dakkaa
Yaklaşık yarım saat yinede ocaktan indirmeden tadına bakarsınız suyunun bitmemesine dikkat edin yanmasın.hayırlı ramazanlar olsun adsız.