Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır
Kırmızı Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi |
Günaydın dostlar gününüz
aydın olsun, güzel günler sizleri mutlu etsin, mutluluğunuz dayim olsun:Bugün sizlere mercimek köftesini dilim döndüğünce anlatmaya çalışacağım.Resimli Nefis Yemek Tarifleri mutlaka size uygun tarifler vardır.
Bundan önceki tariflerim:
- Patatesli Kaşarlı Omlet Nasıl Yapılır TIKLAYIN
- Sosyete Lokumu Tarifi TIKLATIN
- Tereyağlı Osmanlı Ekmeği Tarifi TIKLATIN
- Kolay Tencere Ve Fırın Yemekleri TIKLAYIN
UFAK FARKLILIKLARLA MERCİMEK KÖFTEMİZİN VİDEOSUNU ÇEKTİK 😍
MARGARİN VE TEREYAĞI KULLANMAK İSTEMİYORUM DERSENİZ İŞTE YENİ TARİFİMİZ ABONE OLMAYI VE DEĞERLİ YORUMLARINIZI BIRAKMAYI UNUTMAYIN 👍👌😍😍
https://youtu.be/4HXHm-jynMQ
Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:
Kırmızı Mercimek Köftesi İçin Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 3 su bardağı su
- yarım demet maydanoz
- 1 tane kuru soğan
- 2 tane taze soğan
- tuz, baharatlar ne isterseniz
- 1 yemek kaşığı tepeleme dolu salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 100 gr katı yağ marğarin
Kirmizi Mercimek Koftesi Tarifi |
- Mercimekler yıkanır bir tencereye katılır üzerine 3 su bardağı su eklenir kaynara çıkınca altı kısılır mercimekler pişene kadar yani suyu çekene kadar pişirilir.Bu işlem tamam olunca 1 su bardağı kısırlık bulgur eklenir ve ocağın altı kapanır.Demlenmeye bırakılır.
- Maydanozlar ince olarak kıyılır .Yeşil soğanlar yine ince kıyılır.Kuru soğan küçük küçük doğranır.
- Tere yağı margarin bir tavaya konur eritilir üzerine kuru soğan eklenir biraz kavrulur üzerine salça eklenir ve biraz kavrulur ve ocaktan alınır.
- Haşlanmış soğumuş olan karışıma tavada kavurduğumuz karışımı ekleriz ve karıştırırız ellerimizi yakmayalım dikkat edelim.
- Bu karışımı güzelce yoğurur ve hasıl ederiz daha sonra yeşilliği katar yoğurmaya devam ederiz. Baharatını da katarız isterseniz limonda katabilirsiniz.
- Köfteyi küçük küçük sıkarak servis tabağına alırız ikram ederiz yanı da marul turşu salata domates ikram edebilirsiniz isteğe bağlı.
Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır
Kırmızı Mercimek Köftesi
çok severim mercimek köftesini ellerine sağlık Abla
teşekkür ederim tatlım